COMBO PIZZA - Forno a Gas Ooni Koda 16 + Impastatrice Fissa Famag Grilletta IM5 10 Velocità HH 5 Kg

Combo composta da:

• Forno per Pizza Portatile a Gas Ooni Koda 16 - 30 mBar
• Impastatrice a Spirale Testa Fissa Famag Grilletta IM5 10 Velocità Alta Idratazione HH 5 Kg

Forno per Pizza Portatile a Gas Ooni Koda 16 - 30 mBar

Forno portatile alimentato a gas, in grado di cucinare l’autentica pizza cotta su pietra in qualsiasi spazio all’aperto in soli 60 secondi. L’ampia apertura del forno e il grande piano di cottura permette di cuocere pizze del diametro di circa 40 cm Accensione istantanea e controllo del calore regolabile. Dal design eccezionale, progettato per essere pratico e facile da utilizzare. Maneggevole e leggero ideale per i pranzi all’aperto, si può portare ovunque. Raggiunge la temperatura di 500˚C pronto per cuocere entro 25 minuti dall’accensione.

• Materiale: corpo in acciaio inox isolato con fibra di ceramica verniciato a polvere. Scocca in acciaio al carbone isolata e verniciata a polvere
• All’interno piastra in pietra di cordierite larga 40 cm (spessore di 10 mm)
• Pizza in soli 60 secondi
• Quadrante di controllo temperatura
• Manopola di controllo gas per illuminazione Ooni Koda e regolazione uscita di fiamma
• Foro di osservazione per vedere la fiamma e verificare che sia accesa
• Gambe pieghevoli
• Dimensioni: 60 x 60 x 35cm
• Peso: 18 Kg

Codice: OON UU-P0B400

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Impastatrice a Spirale Testa Fissa Famag Grilletta IM5 10 Velocità Alta Idratazione HH 5 Kg

La Grilletta IM5 10 Velocità HH è unione tra innovazione e potenza. Dispone dell'inversione di marcia, molto utile per la preparazione della Biga. Grazie al nuovo motore Brushless è ancora più silenziosa ed efficiente. Permette di preparare impasti ad alte idratazioni con estrema facilità. E' tra le più piccole impastatrici a spirale da banco disponibile in commercio. Non necessita di alcuna manutenzione. Con le sue 10 velocità permette di realizzare impasti professionali con grandissima velocità.

Perfetta per realizzare qualsiasi tipo di impasto come pizza, pane, pasta fresca e all'uovo, biscotti e molto altro. Ideata per l'uso hobbistico, è perfetta anche per i piccoli impasti di pizzeria, bar, ristoranti e panifici.

Caratteristiche tecniche

• Capacità impasto 5kg
• Capacità vasca 7L
• Impasto minimo 0.5kg
• Testa fissa
• Motore brushless
• Potenza nominale 0.5HP
• 10 velocità HH
• Azionamento Monofase 230V
• Garanzia 3 anni
• Dimensioni vasca: 240 x 160 MM
• Dimensioni: 25,5 X 45,5 X 43 H
• Griglia, Vasca e Spirale in Acciaio Inox
• Peso 24 KG
• Spina europea schuko
• Trasmissione a Catena e doppia cinghia alta resistenza
• Verniciatura con polveri epossidiche atossiche
• Giri Spirale: 90-320 RPM
• Barra frangipasta piegata
• Tecnologia Inverter
• Inversione di marcia