Forno per Pizza Portatile Elettrico Macte Ovens Voyager Twin

Il forno casalingo Macte Ovens Voyager TWIN nasce come uno strumento professionale adatto alla perfetta cottura della pizza e derivati. È progettato e costruito in Italia da tecnici ed artigiani specializzati ed appassionati salvaguardando la qualità del Made in Italy.
Grazie alle dimensioni e i consumi ridotti è perfetto sia per l’uso in casa sia in ambienti professionali dove gli spazi non sono generosi, permettendo quindi di avere un’attrezzatura che garantisce ottimi risultati in qualsiasi tipo di ambiente.
Il forno è dotato della pietra refrattaria ‘’biscotto’’ proveniente dai migliori laboratori artigiani Italiani ed è costruito utilizzando i migliori componenti presenti sul mercato: la struttura è costituita in acciaio inox la quale garantisce una lunga durata del prodotto.
Per ridurre la dispersione di calore, lo sportello – costituito da 3 vetri – va ad appoggiarsi ad una guarnizione resistente alle alte temperature.

Impastatrice a Spirale Ribaltabile Famag Grilletta IM5S 10 Velocità Alta Idratazione HH 5 Kg

La Grilletta IM5S 10 Velocità HH è la più piccola impastatrice a spirale con testa ribaltabile da banco disponibile in commercio, è unione tra innovazione e potenza. La testa ribaltabile permette di uscire l'impasto con estrema facilità. La vasca estraibile permette di far riposare l'impasto direttamente nella vasca della Grilletta, inoltre, grazie alla testa ribaltabile e alla vasca estraibile la Grilletta è ancora più facile da pulire e la vasca può essere messa in lavastoviglie. Dispone dell'inversione di marcia, molto utile per la preparazione della Biga. Grazie al nuovo motore Brushless è ancora più silenziosa ed efficiente. Permette di preparare impasti anche al 100% di idratazione con estrema facilità. Nonostante le dimensioni estremamente ridotte racchiude potenza e innovazione. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione. Perfetta per realizzare qualsiasi tipo di impasto come pizza, pane, pasta fresca e all'uovo, biscotti e molto altro. Ideata per l'uso hobbistico, è perfetta anche per i piccoli impasti di pizzeria, bar, ristoranti e panifici.