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Sfruttando la potenza della tecnologia del flusso d'aria ciclonico per controllare il calore e il fumo, l'inserto SloRoller è progettato per perfezionare il gusto e la consistenza del cibo su cotture basse e lente fino a 260°C e può essere facilmente sostituito con piastre deflettrici di calore durante la cottura o grigliare a temperature più elevate. Come il suo predecessore, il Classic III, presenta anche un guscio dalle pareti spesse e resistente al calore che blocca il fumo e l'umidità a qualsiasi temperatura.
Il coperchio, "dome", è dotato dell'innovativa cerniera ad aria che ne facilita l'apertura e dello sfiato superiore "Kontrol Tower" ultra preciso e resistente agli elementi atmosferici, mentre l'ampia superficie di cottura sottostante è realizzata in acciaio inossidabile 304 di livello commerciale. Altre innovazioni proprietarie di Kamado Joe® fornite di serie con Classic III includono il sistema di cottura flessibile Divide & Conquer® a 3 livelli con un cestello in acciaio inossidabile, ripiani laterali in alluminio resistenti al calore e verniciati a polvere, un carrello di alta qualità per un facile spostamento costruito in acciaio zincato resistente alle intemperie e l'innovativo e avanzato FireBox multi-pannello oltre ad un cassetto cenere estraibile brevettato per una facile pulizia.
DIVIDE & CONQUER® a 3 STRATI Abbiamo trasformato un umile graticola di un barbecue nel più potente strumento di cottura del tuo "arsenale". Il rivoluzionario design multi-livello a mezzo cestello ti consente di cucinare cibi diversi in stili diversi a temperature diverse, il tutto allo stesso tempo. Finirai con un pasto perfetto, a tutto tondo, senza mai lasciare la griglia.
CERNIERA "AIR LIFT" Altre griglie kamado non gestiscono il peso del "dome", facendo si che la cupola cada o sbatta durante il sollevamento o la chiusura. La nostra cerniera rivoluzionaria riduce il peso della cupola del 96%, quindi puoi sollevarla con un dito e fermarla dove vuoi.
SLōROLLER - HYPERBOLIC SMOKE CHAMBER Primo nel suo genere, il rivoluzionario SlōRoller sfrutta la tecnologia brevettata ad Harvard che trasforma un Kamado Joe® in uno degli affumicatori più performanti al mondo. Spingendo fumo e calore in onde rotanti e ricircolanti, lo SlōRoller circonda il cibo in nuvole di fumo delizioso distribuendo uniformemente il calore, con conseguente miglioramento del sapore e riduzione dei picchi di calore.
CARRELLO PREMIUM Robustissimo carrello per lo spostamento in acciaio zincato.
MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIO Mensole e maniglia laterali pieghevoli in alluminio di alta qualità.
CHARCOAL BASKET Il cestino porta carbone di Kamado Joe® rende ancora più semplice la pulizia del focolare dopo una cottura. Questo cesto ti consente di separare rapidamente il carbone residuo dalle ceneri e di essere pronto per la prossima cottura in pochi secondi.
KONTROL TOWER TOP VENT Mantiene una regolazione costante dell'aria per una precisa gestione del flusso d'aria durante l'apertura e la chiusura della cupola. Costruito in alluminio pressofuso e rifinito con una verniciatura a polvere antiruggine, il top vent di nuova generazione è resistente alla pioggia e alla muffa.
Dotazioni incluse
Caratteristiche tecniche
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