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Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue, a carbone, a gas o elettrici, gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l’arte dell’affumicatura... 175 ricette, 200 consigli utili, 750 foto.
Cod art. 18162
Specifiche
Caratteristiche
352 pagine, cartonato.
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